KAI Tim Mälzer Kamagata Office Knife 9 cm pointed - Japanese steel - POM handle

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Manufacturer part number: TMK-0700E

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Details

Der Küchenbulle Tim Mälzer himself ist tatsächlich für Entwurf und Entwicklung der Kamagata Serie verantwortlich. Herausgekommen ist eine scharfe und robuste Messerserie mit einem beachtlichen Preis-Leistungs-Verhältnis, die den hohen Anforderungen in Profi-Küchen gerecht wird und zudem auch in heimischen Küchen hervorragende Arbeit leistet. Wir sagen: Mission erfüllt!

Die Klingen der Tim Mälzer Kamagata sind aus 4116 Edelstahl mit robuster Klinge, die sich leicht nachschärfen lassen. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff ist vollkommen unempfindlich gegenüber Ölen, Laugen und ähnlichem.

9 Klingenformen für jeden Einsatzzweck stehen zur Auswahl, größtenteils mit charakteristischem Buckel. Zwei kleine Messer sind auch mit spitz zulaufender Klinge dabei, die für einige Schneidarbeiten einfach unerlässlich ist. Alle Messer der Tim Mälzer Serie sind für Rechts- wie auch Linkshänder nutzbar.

Ganz ausführliche Informationen und das gesamte Sortiment findest du auf unserer KAI Kamagata Tim Mälzer Seite.

Additional Information
Manufacturer product number TMK-0700E
Manufacturer KAI
Model Kamagata Tim Mälzer Serie
Product type Knife, Paring knife, Spatchcock knife
Product number 7220000553
Main material Knife steel
Cleaning hand wash only
Blade material Stainless steel
Blade length 9 cm
HRC 56±1 HRC
knife edge double-edged
Handle material Plastic
Special features

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