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KAI Tim Mälzer Kamagata Multipurpose Knife 16 cm pointed - Japanese steel - POM handle
Manufacturer part number:
TMK-0701E
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Details
Der Küchenbulle Tim Mälzer himself ist tatsächlich für Entwurf und Entwicklung der Kamagata Serie verantwortlich. Herausgekommen ist eine scharfe und robuste Messerserie mit einem beachtlichen Preis-Leistungs-Verhältnis, die den hohen Anforderungen in Profi-Küchen gerecht wird und zudem auch in heimischen Küchen hervorragende Arbeit leistet. Wir sagen: Mission erfüllt!
Die Klingen der Tim Mälzer Kamagata sind aus 4116 Edelstahl mit robuster Klinge, die sich leicht nachschärfen lassen. Der Griff aus poliertem POM-Kunststoff ist vollkommen unempfindlich gegenüber Ölen, Laugen und ähnlichem.
9 Klingenformen für jeden Einsatzzweck stehen zur Auswahl, größtenteils mit charakteristischem Buckel. Zwei kleine Messer sind auch mit spitz zulaufender Klinge dabei, die für einige Schneidarbeiten einfach unerlässlich ist. Alle Messer der Tim Mälzer Serie sind für Rechts- wie auch Linkshänder nutzbar.
Ganz ausführliche Informationen und das gesamte Sortiment findest du auf unserer KAI Kamagata Tim Mälzer Seite.
Additional Information
| Manufacturer product number | TMK-0701E |
|---|---|
| Manufacturer | KAI |
| Model | Kamagata Tim Mälzer Serie |
| Product type | All-purpose knife, Knife |
| Product number | 7220000554 |
| Main material | Knife steel |
| Cleaning | hand wash only |
| Blade material | Stainless steel |
| Blade length | 16 cm |
| HRC | 56±1 HRC |
| knife edge | double-edged |
| Handle material | Plastic |
| Special features | |
| Store availability | ready to pick up in the store |
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