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Güde Alpha Kochmesser 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform
Herstellerartikelnummer:
1805/16
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Details
Die Alpha Serie des Solinger Messerherstellers Güde bietet die größte Sortimentsvielfalt. Jedes Messer ist aus einem rostfreien Stück Chrom-Vanadium-Molybdänstahl hergestellt, von der Spitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf am Griffende, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar.
Messer der Alpha Serie sind mit Griffschalen aus schwarzem Hostaform ausgestattet. Dieser robuste Kunststoff ist widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren. Selbst gelegentliche Spülmaschinengänge, die du aber aus Liebe zu deinen Messern unbedingt vermeiden solltest, machen den Griffschalen nichts aus.
Güde Messer werden komplett in der Solinger Schmiede gefertigt. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten, der Großteil davon in Handarbeit, verleihen den Klingen mit einem Härtegrad von 58±1 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit.
Ausführliche Informationen zur Güde Messermanufaktur und das komplette Sortiment findest du auf unserer Güde Markenseite.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 1805/16 |
|---|---|
| Marke | Güde |
| Modell / Serie | Alpha |
| Produktart | Kochmesser, Messer |
| Artikelnummer | 7110000189 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,23 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | CVM-Stahl |
| Klingenlänge | 16 cm |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Hostaform, Kunststoff |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Besonderheiten | aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge) vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff |
| Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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