Suncraft MU Usuba 16,7 cm einseitig geschliffen - Japan-Stahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: MU-08

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Details

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Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer MU-08
Marke Suncraft
Modell / Serie MU Collection
Produktart Gemüsemesser, Messer, Usubamesser
Artikelnummer 7420000326
Hauptmaterial Messerstahl
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial Japan-Stahl
Klingenlänge 16,5 cm
Härtegrad 58±1 HRC
Schliff einseitig
Griffmaterial Holz, Pakkaholz
Besonderheiten Usuba (japanisches Gemüsemesser) aus der MU Collection von Suncraft,
- entwickelt vom italienischem Designer Carallo Grandis & Pietro Leemann, Chef des Restaurants JOIA,
- breites Klingenblatt mit 16,7 cm Klingenlänge,
- Klinge aus robustem japanischem Molybdän-Vanadium-Stahl,
- einseitig rechts geschliffene Schneide,
- leichte abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl,
umschließt einen durchgehenden Erl
- oval geformter Griff aus Bambus-Pakkaholz, zur Zwinge hin verjüngend
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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