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KAI limited Selection Wasabi Black Set mit 3 Messern & Keramikschärfer
Die KAI Wasabi Black Messer sind ein perfekter Einstieg in die Welt japanischer Messer. Genutzt in den japanischen Großküchen erfüllen diese Messer selbst die strengsten Hygiene-Anforderungen. Für den Dauereinsatz konzipiert sind die Messer robust, pflegeleicht, haben eine gute Standhaltigkeit und lassen sich sehr leicht nachschärfen. Der schwarze Kunststoffgriff hat eine gute Haptik, die sich bei längerem Einsatz erst richtig bemerkbar macht. Dank der aufgerauten Oberfläche rutschen die Messer nicht aus der Hand, auch nicht mit feuchten Händen.
Weitere Messer dieser Serie findest du auf unserer Wasabi Black Seite, alle Artikel des japanischen Herstellers auf unserer KAI Markenseite.
Herstellerartikelnummer | 67-W23 |
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Marke | KAI |
Modell / Serie | Wasabi Black |
Produktart | Allzweckmesser, Messer, Messerschleifer & Messerschärfer, Messerset, Santokumesser |
Artikelnummer | 7220000577 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | Carbon 1K6 Edelstahl |
Klingenlänge | 10 cm, 15 cm, 16 cm |
Härtegrad | 56±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Kunststoff |
Besonderheiten | Geschenkset aus der X-MAS Selection 2023 von KAI,
- mit 3 Messern aus der Serie Wasabi Black: - Santoku mit 16 cm Klingenlänge - 2 Allzweckmesser mit 10, bzw. 15 cm Klingenlänge, + Keramikschärfer AP-0308 für beidseitig geschliffene Messer |
Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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