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KAI Messerblock Wasabi bestückt mit 8 Messern - Eichenholz

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Herstellerartikelnummer: 6799

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Details

Die KAI Wasabi Black Messer sind ein perfekter Einstieg in die Welt japanischer Messer. Genutzt in den japanischen Großküchen erfüllen diese Messer selbst die strengsten Hygiene-Anforderungen. Für den Dauereinsatz konzipiert sind die Messer robust, pflegeleicht, haben eine gute Standhaltigkeit und lassen sich sehr leicht nachschärfen. Der schwarze Kunststoffgriff hat eine gute Haptik, die sich bei längerem Einsatz erst richtig bemerkbar macht. Dank der aufgerauten Oberfläche rutschen die Messer nicht aus der Hand, auch nicht mit feuchten Händen.

Weitere Messer dieser Serie findest du auf unserer Wasabi Black Seite, alle Artikel des japanischen Herstellers auf unserer KAI Markenseite.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	6799
Marke	KAI
Modell / Serie	Wasabi Black
Produktart	Messeraufbewahrung, Messerblock
Artikelnummer	7220000112
Hauptmaterial	Eiche, Holz, Kunststoff, Stahl
Länge	31 cm
Breite	18 cm
Höhe	34 cm
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Carbon 1K6 Edelstahl
Klingenlänge	10 cm, 15 cm, 16,5 cm, 20 cm, 24 cm
Härtegrad	56±1 HRC
Schliff	beidseitig, einseitig
Griffmaterial	Kunststoff
Besonderheiten	9-teiliges Set bestehend aus 8 Messern der Serie Wasabi Black von KAI + Messerblock, das Set beinhaltet: Messerblock Eiche 6600-BN mit 8 Einschüben, Santoku 16,5 cm 6716S / Nakiri 16,5 cm 6716N, Kochmesser 20 cm 6720C, Allzweckmesser 10 cm 6710P / Allzweckmesser 15 cm 6715U, Deba 10,5 cm 6710D / Deba 15 cm 6715D, Yanagiba 24 cm 6724Y, - Klingen aus rostfreiem Carbon 1K6 Edelstahl (hochglänzend poliert), - lange Erle mit Zwingen aus mattiertem Edelstahl, - kastanienförmige, bzw. ovale Griffe aus PP-Kunststoff mit Bambuspuder versetzt, - leicht angeraut für einen sicheren Griff auch mit feuchten Händen
Verfügbarkeit im Ladengeschäft	in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar

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