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KAI Wasabi black Messer
KAI Wasabi Black Messer-Set Japan - 5 Messer mit Messertasche

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Herstellerartikelnummer: DM-0781JP67

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Details

Die KAI Wasabi Black Messer sind ein perfekter Einstieg in die Welt japanischer Messer. Genutzt in den japanischen Großküchen erfüllen diese Messer selbst die strengsten Hygiene-Anforderungen. Für den Dauereinsatz konzipiert sind die Messer robust, pflegeleicht, haben eine gute Standhaltigkeit und lassen sich sehr leicht nachschärfen. Der schwarze Kunststoffgriff hat eine gute Haptik, die sich bei längerem Einsatz erst richtig bemerkbar macht. Dank der aufgerauten Oberfläche rutschen die Messer nicht aus der Hand, auch nicht mit feuchten Händen.

Weitere Messer dieser Serie findest du auf unserer Wasabi Black Seite, alle Artikel des japanischen Herstellers auf unserer KAI Markenseite.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	DM-0781JP67
Marke	KAI
Modell / Serie	Wasabi Black
Produktart	Allzweckmesser, Deba-Messer, Filetiermesser, Gemüsemesser, Hackmesser, Kochmesser, Messeraufbewahrung, Messerset, Messertasche, Nakirimesser, Officemesser, Santokumesser, Sashimimesser, Yanagibamesser
Artikelnummer	7220000322
Hauptmaterial	Kunststoff, Stahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Carbon 1K6 Edelstahl
Klingenlänge	10 cm, 15 cm, 16,5 cm, 21 cm
Härtegrad	56±1 HRC
Schliff	beidseitig, einseitig
Griffmaterial	Kunststoff
Grifflänge	12,6 cm
Besonderheiten	5 Messer mit vorwiegend japanischer Klingenform in einer verschließbaren Messertasche, folgenden Messer sind enthalten: je 1 Allzweckmesser 10 cm, Deba 15 cm, Santoku 16,5 cm, Yanagiba 21 cm, Nakiri 16,5 cm, Klingen aus rostfreiem Carbon 1K6 Edelstahl (hochglänzend poliert), durchgehender Erl, Zwinge aus Edelstahl, kastanienförmiger (Allzweckmesser, Yanagiba) & ovaler (Deab, Santoku, Nakiri) Griff aus Polypropylen mit Bambuspuder versetzt
Verfügbarkeit im Ladengeschäft	in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar

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