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Die KAI Wasabi Black Messer sind ein perfekter Einstieg in die Welt japanischer Messer. Genutzt in den japanischen Großküchen erfüllen diese Messer selbst die strengsten Hygiene-Anforderungen. Für den Dauereinsatz konzipiert sind die Messer robust, pflegeleicht, haben eine gute Standhaltigkeit und lassen sich sehr leicht nachschärfen. Der schwarze Kunststoffgriff hat eine gute Haptik, die sich bei längerem Einsatz erst richtig bemerkbar macht. Dank der aufgerauten Oberfläche rutschen die Messer nicht aus der Hand, auch nicht mit feuchten Händen.
Weitere Messer dieser Serie findest du auf unserer Wasabi Black Seite, alle Artikel des japanischen Herstellers auf unserer KAI Markenseite.
Herstellerartikelnummer | 67S-310 |
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Marke | KAI |
Modell / Serie | Wasabi Black |
Produktart | Allzweckmesser, Messer, Messerset, Officemesser, Santokumesser, Spickmesser |
Artikelnummer | 7220000110 |
Set-Größe | 3er Set |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | Carbon 1K6 Edelstahl |
Klingenlänge | 12 cm, 15 cm, 16,5 cm |
Härtegrad | 56±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Kunststoff |
Grifflänge | 12,6 cm |
Besonderheiten | 3-teiliges Messerset Japan aus der Serie Wasabi Black von KAI
-mit Santoku 16 cm, Allzweckmesser 15 cm & Allzweckmesser 10 cm - gesteckte Klingen aus rostfreiem 6A/1K6-Edelstahl, hochglänzend poliert, - feine & symmetrisch geschliffene Schneiden, - Zwingen aus satiniertem Edelstahl, - lange Erle umschließen einen ovalen, bzw. kastanienförmigen Griff mit weicher Kante rechts, - 12,5 cm lange Griffe aus PP-Kunststoff mit Bambuspuder versetzt, - leicht angeraut für einen sicheren Griff auch mit feuchten Händen |
Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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