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Details
Die Shun Classic Serie des japanischen Herstellers KAI ist mittlerweile, wie der Name schon vermuten lässt, ein wahrer Klassiker. Klassische Schmiedekunst vereint mit modernen Herstellungsverfahren. Der Schneidkern aus hartem VG-Max Stahl wird umhüllt von 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil. Die Klinge ist dadurch gleichermaßen flexibel und stabil.
Wahlweise findest du Griffe aus dunklem Pakkaholz oder eschefarbenem Pakkaholz in der Shun Classic White Kollektion. Beide Griffvarianten sind kastanienförmig gestaltet mit weicher Kante rechts. Dadurch liegen die Griffe speziell bei Rechtshändern perfekt in der Hand. Für Linkshänder gibt es gesonderte Modelle, bei denen die Kante links liegt.
Alle Messer aus dieser Serie findest du in unserem Shun Classic Katalog. Weitere Serien und Messer auf unserer KAI Markenseite.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | DM-0900 |
|---|---|
| Marke | KAI |
| Modell / Serie | Shun Classic |
| Produktart | Ingwerreibe, Reibe |
| Artikelnummer | 7220000337 |
| Hauptmaterial | Edelstahl |
| Länge | 27 cm |
| Breite | 14 cm |
| Gewicht | 0,29 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Klingenlänge | 5 cm |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Besonderheiten | 2-fache Reibe Oroshigane aus der Serie Shun Classic von KAI,
- beidseitig nutzbar, mit feiner & sehr feiner Zahnung, - eígnet sich beispielsweise hervorragend für Ingwer & Wasabi, - versetzt angeordnete Schneidzähne reiben in Vor- & Rückwärtsbewegung, - große Reibfläche: 12 x 10 cm, - mit 10,5 cm langen Griff & Aufhängeöse, - komplett aus Edelstahl |
| Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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