KAI Shun Classic Messerset DMS-300 vergrößern

KAI Shun Classic 3-teiliges Set mit Office- , Allzweck- & Kochmesser - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DMS-300

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Details

Die Shun Classic Serie des japanischen Herstellers KAI ist mittlerweile, wie der Name schon vermuten lässt, ein wahrer Klassiker. Klassische Schmiedekunst vereint mit modernen Herstellungsverfahren. Der Schneidkern aus hartem VG-Max Stahl wird umhüllt von 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil. Die Klinge ist dadurch gleichermaßen flexibel und stabil.

Wahlweise findest du Griffe aus dunklem Pakkaholz oder eschefarbenem Pakkaholz in der Shun Classic White Kollektion. Beide Griffvarianten sind kastanienförmig gestaltet mit weicher Kante rechts. Dadurch liegen die Griffe speziell bei Rechtshändern perfekt in der Hand. Für Linkshänder gibt es gesonderte Modelle, bei denen die Kante links liegt.

Alle Messer aus dieser Serie findest du in unserem Shun Classic Katalog. Weitere Serien und Messer auf unserer KAI Markenseite.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer DMS-300
Marke KAI
Modell / Serie Shun Classic
Produktart Allzweckmesser, Kochmesser, Messer, Messerset, Officemesser
Artikelnummer 7220000063
Set-Größe 3er Set
Hauptmaterial Messerstahl
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge 9 cm
Härtegrad 61±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Holz, Pakkaholz
Besonderheiten 3-teiliges Set aus der Serie Shun Classic von KAI,
- bestehend aus Office- 9 cm, Allzweck- 15 cm & Kochmesser 20 cm,
- Schneidkerne aus VG-MAX Stahl mit fein & symmetrisch geschliffenen Schneiden,
- umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil,
- die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich,
- abgeschrägte Zwingen aus Edelstahl,
- schlanke Griffe in Kastanienform aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit weicher Kante rechts,
- umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung,
- Grifflänge 10,5 bzw. 12,5 cm, Endkappen aus Edelstahl
- verpackt in einer edlen Holzkassette mit Magnetverschluss
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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Ich hätte zwei Fragen, darf das Set auch in die Spülmaschine (vermutlich nicht) und habt ihr zu dem Set auch ein Brotschneide-Messer?
Von Helena am 15.11.2019 09:26:00
2
Antwort:
Hallo Helena,

Messer sollten grundsätzlich nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, auch wenn einige Hersteller ihre Messer als spülmaschinengeeignet bezeichnen. Auf Dauer schadet es der Klinge und die Lebensdauer wird stark verkürzt. Messer mit Holzgriffen sind gänzlich ungeeignet für Spülmaschinen, da das Holz aufquellen kann.

Das Brotmesser aus der KAI Shun Classic Serie finden Sie hier:
https://www.butch.de/de/kai-shun-classic-brotmesser-23-cm-damaststahl-mit-griff-aus-dunklem-pakkaholz.html

Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 15.11.2019 10:28:00
7

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