KAI Seki Magoroku Composite Santokumesser 16,5 cm - VG-10 Stahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: MGC-0402

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Details

Können klassisch japanische Messer einem Tuning unterzogen werden? Oh ja, das geht. Der japanische Messerhersteller KAI beweist dies mit der Seki Magoroku Composite Serie eindrucksvoll.

Der von KAI bevorzugte Qualitätsstahl VG-10 wird diesmal nicht klassisch im Damaszenerstil ummantelt, sondern erhält einen satinierter Klingenrücken ist aus SUS420J2 Stahl. Die Stähle werden durch eine unregelmäßige Kupferlötung verbunden und sorgt so für ein optisches Highlight. Helles Pakkaholz mit einem spitz zulaufenden Abschluss runden die Messer gebührend ab.

Alle Messer dieser Serie und ausführliche Information findest du in unserem Seki Magoroku Composite Katalog. Weitere Produkte des Herstellers auf unserer KAI Markenseite.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer MGC-0402
Marke KAI
Modell / Serie Seki Magoroku Composite
Produktart Messer, Santokumesser
Artikelnummer 7220000052
Hauptmaterial Messerstahl
Gewicht 0,16 kg
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial SUS420J2 Stahl, VG-10 Stahl
Klingenlänge 16,5 cm
Härtegrad 61±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Holz, Pakkaholz
Grifflänge 12 cm
Besonderheiten Santoku aus der Serie Seki Magoroku Composite von KAI,
- breites Klingenblatt mit 16,5 cm Klingenlänge & charakteristischem Buckel,
- Klinge besteht aus 2 Stahlsorten:
- beidseitig geschliffene Schneide aus rostfreiem VG-10 Stahl,
- ab ca. der Mitte des Klingenblatts SUS420J2 Stahl zur Stabilisierung des Klingenblatts,
- beide Stähle fest verbunden & optisch abgegrenzt durch eine Kupferlöhtnaht,
- abgeschrägte Zwinge & Kropf aus Edelstahl,
- symmetrisch geformter Griff aus längs gemasertem, hellem Pakkaholz, 14 cm lang,
umschließt einen durchgehenden Erl
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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