KAI Seki Magoroku Composite Brotmesser 23 cm - VG-10 Stahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: MGC-0405

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Details

Können klassisch japanische Messer einem Tuning unterzogen werden? Oh ja, das geht. Der japanische Messerhersteller KAI beweist dies mit der Seki Magoroku Composite Serie eindrucksvoll.

Der von KAI bevorzugte Qualitätsstahl VG-10 wird diesmal nicht klassisch im Damaszenerstil ummantelt, sondern erhält einen satinierter Klingenrücken ist aus SUS420J2 Stahl. Die Stähle werden durch eine unregelmäßige Kupferlötung verbunden und sorgt so für ein optisches Highlight. Helles Pakkaholz mit einem spitz zulaufenden Abschluss runden die Messer gebührend ab.

Alle Messer dieser Serie und ausführliche Information findest du in unserem Seki Magoroku Composite Katalog. Weitere Produkte des Herstellers auf unserer KAI Markenseite.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer MGC-0405
Marke KAI
Modell / Serie Seki Magoroku Composite
Produktart Brotmesser, Messer
Artikelnummer 7220000050
Hauptmaterial Messerstahl
Gewicht 0,15 kg
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial SUS420J2 Stahl, VG-10 Stahl
Klingenlänge 23 cm
Härtegrad 61±1 HRC
Schliff Wellenschliff
Griffmaterial Holz, Pakkaholz
Grifflänge 99,95 cm
Besonderheiten Brotmesser aus der Serie Seki Magoroku Composite von KAI,
- schmales Klingenblatt mit 23 cm Klingenlänge & japanischem Wellenschliff,
- Klinge besteht aus 2 Stahlsorten:
- Schneide aus rostfreiem VG-10 Stahl,
- ab ca. der Mitte des Klingenblatts SUS420J2 Stahl zur Stabilisierung des Klingenblatts,
- beide Stähle fest verbunden & optisch abgegrenzt durch eine Kupferlöhtnaht,
- abgeschrägte Zwinge & Kropf aus Edelstahl,
- symmetrisch geformter Griff aus längs gemasertem, hellem Pakkaholz, 14 cm lang,
umschließt einen durchgehenden Erl
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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