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Güde Messer Edition Franz Güde
Zu Ehren des Erfinders des "Güde-Wellenschliffs" wurde die Messerserie Franz Güde erschaffen. Der weltbekannte Güde-Wellenschliff ist ein Wellenschliff mit spitzen Zähnen.
Die Edition umfasst ein Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 9 cm, ein Spickmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm, ein Filiermesser mit einer flexiblen Klingenlänge von 18 cm, ein Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm sowie ein Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm.
Die Messerserie präsentiert sich so, wie klassische Güde-Messer früher aussahen. Sie bestehen aus rostfreiem Stahl und mit einem Griff aus edlem Pflaumenholz. Jedes Messer der Edition Franz Güde ist selbstverständlich in mehreren Arbeitsgängen geschmiedet, eisgehärtet und und handgeschärft.
Griff aus edlem Pflaumenholz
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- Farbe
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- Klingenlänge
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- Griffmaterial
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