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Güde Kappa Kochmesser 21 cm - Klinge und Griff CVM-Stahl
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Güde Lederscheide für Kochmesser und Santokumesser bis 21 cm KlingenlängeInkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: vorrätig = 1*-3 Tage
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0805/21
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Details
Nichts, aber wirklich nichts ist wichtiger in deiner Auswahl als ein vernünftiges Kochmesser. Egal was da kommen mag, mit einem Kochmesser bekommst du alle Schneidarbeiten hin. Zugegeben: mal leichter, mal schwieriger und auch mal sehr kompliziert. Am Ende aber würde es gehen. Denn ein gutes Kochmesser kann alles! Das Kochmesser hat eine 21 cm lange, zur Spitze hin abgerundete & stabile Klinge aus rostfreiem & handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Dadurch eignet es sich hervorragend für den sogenannten Wiegeschnitt. Das Messer inklusive Griff und Doppelkropf wird aus einem Stück Stahl handgeschmiedet. Dieser ist ein Gegengewicht und zur Klinge und balanciert es perfekt aus. Dank der Eishärtung ist der Stahl besonders robust. Herstellernummer: 0805/21
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 0805/21 |
|---|---|
| Marke | Güde |
| Modell / Serie | Kappa |
| Produktart | Kochmesser, Messer |
| Artikelnummer | 7110000241 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,34 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | CVM-Stahl |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Besonderheiten | Klinge & Griff aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert |
| Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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