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Güde Alpha Spickmesser 10 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform
Mit dem Güde Alpha Spickmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm hast du ein vielseitiges Werkzeug für präzise Schneidarbeiten in der Küche zur Hand. Ob du Fleisch spickst, Gemüse schälst oder Obst zerkleinerst – dieses Messer unterstützt dich zuverlässig bei deinen kulinarischen Vorhaben.
Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet und anschließend eisgehärtet, was ihr eine Härte von etwa 58 HRC verleiht. Diese Kombination sorgt für eine hohe Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise und saubere Schnitte.
Ein besonderes Merkmal der Alpha-Serie ist der Doppelkropf: Neben dem vorderen Kropf an der Klinge befindet sich ein weiterer am Griffende. Dieses Design sorgt für eine optimale Balance des Messers und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten.
Die Griffschalen bestehen aus schwarzem Hostaform, einem robusten und pflegeleichten Kunststoff. Dieses Material ist beständig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren. Obwohl der Griff spülmaschinenfest ist, empfehlen wir, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe der Klinge und die Qualität des Griffs langfristig zu erhalten.
Jedes Güde Alpha Spickmesser wird in einem aufwendigen Verfahren mit über 30 manuellen Arbeitsschritten gefertigt. Diese sorgfältige Herstellung garantiert höchste Qualität und macht jedes Messer zu einem Unikat.
Herstellerartikelnummer | 1764/10 |
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Marke | Güde |
Modell / Serie | Alpha |
Produktart | Messer, Officemesser, Spickmesser |
Artikelnummer | 7110000198 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Gewicht | 0,08 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | CVM-Stahl |
Klingenlänge | 10 cm |
Härtegrad | 58±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Hostaform, Kunststoff |
Grifflänge | 9 cm |
Besonderheiten | aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff |
Hersteller / Importeur | Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: info@guede-solingen.de Telefon: 0049 212 816 166 |
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