Güde Alpha Fasseiche Jagdnicker 11 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz

Du suchst ein Messer, das Tradition und Handwerkskunst vereint? Der Güde Alpha Fasseiche Jagdnicker mit einer Klingenlänge von 11 cm könnte genau das Richtige für dich sein.

Dieses Messer ist aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl handgeschmiedet. Durch die Eishärtung und das manuelle Schärfen erhält die Klinge eine optimale Härte von etwa 57-58 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der Doppelkropf, also die Verdickungen am Übergang zwischen Klinge und Griff sowie am Griffende, sorgt für eine perfekte Balance und ermöglicht ein präzises Arbeiten.

Die Griffschalen bestehen aus Eichenholz, das aus über 80 Jahre alten Weinfässern stammt. Dieses Holz ist durch die lange Reifezeit besonders widerstandsfähig und verleiht jedem Messer eine einzigartige Optik. Die Maserung des Holzes kann variieren, was jedes Exemplar zu einem Unikat macht.

Auf der Klinge ist der Schriftzug "Rüssels Landart" eingelasert, was die Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel unterstreicht. Dieses Detail verleiht dem Messer eine besondere Note und hebt seine Exklusivität hervor.

Bitte beachte, dass Messer mit Holzgriffen nicht spülmaschinengeeignet sind. Es wird empfohlen, sie von Hand zu reinigen, um die Qualität und Langlebigkeit des Materials zu erhalten.

Mit dem Güde Alpha Fasseiche Jagdnicker erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das sowohl durch seine Funktionalität als auch durch seine ästhetische Gestaltung überzeugt.