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Details
Die Messer der GF-Serie von Global aus Japan sind im Vergleich zu den Messern der G-Serie schwerer, der Messerrücken etwas breiter. Das ist der prägnanteste Unterschied. Zudem sind die Klingen geschmiedet, anstatt gestanzt. In der heutigen Zeit ist dies aber offen gesagt kein Qualitätsmerkmal mehr, denn die Messerhersteller können Ihre Maschinen so fein einstellen, dass gestanzte Klingen eine ebenso hohe Qualität haben. Wenn du mit deinem Messer „etwas in der Hand haben“ möchtest und schwerere Messer bevorzugst, sind die Messer der Global GF-Serie genau richtig für dich.
Das komplette Sortiment von Global sowie ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | GF-35 |
|---|---|
| Marke | Global |
| Modell / Serie | GF-Serie |
| Produktart | Fleischmesser, Kochmesser, Messer |
| Artikelnummer | 7420000081 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,57 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Cromova 18 Stahl |
| Klingenlänge | 30 cm |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Besonderheiten | sehr, sehr langes Kochmesser aus der GF-Serie von Global aus Japan,
- 30 cm Klingenlänge & etwas dickerem Messerrücken, - geschmiedete Klinge aus Cromova 18 Stahl, - fein & symmetrisch geschliffene Schneide, handgeschärft, - abgeschrägter, nahtloser Übergang zwischen Klinge & Griff, - oval geformter Griff aus Edelstahl, - zur Ausbalancierung mit Sand gefüllt, - kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen sorgen für einen guten Halt auch mit feuchten Händen |
| Verfügbarkeit im Ladengeschäft | nur online verfügbar |
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