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de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse gerade 16 cm / 1,0 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff

de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse gerade 16 cm / 1,0 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff

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Herstellerartikelnummer: 6230.16

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Details

Falls du auf der Suche nach hochwertigem Kochgeschirr bist, das sowohl Funktionalität als auch Ästhetik vereint, ist die de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse mit 16 cm Durchmesser und 1,0 Liter Fassungsvermögen genau das Richtige für dich. Diese Sauteuse kombiniert die exzellente Wärmeleitfähigkeit von Kupfer mit der Robustheit von Edelstahl und ist zudem für Induktionsherde geeignet.

Der Korpus besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl, was eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand ermöglicht. Die 2 mm starke Wand sorgt für optimale Wärmespeicherung und präzise Temperaturkontrolle, ideal für empfindliche Gerichte wie Saucen oder Risotto. Die Innenseite ist mit einer 0,2 mm dünnen Edelstahlschicht versehen, die das Kupfer vor Reaktionen mit Lebensmitteln schützt und für hygienisches Kochen sorgt.

Ein besonderes Merkmal dieser Sauteuse ist der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss, der doppelt vernietet ist und sich während des Kochens nur minimal erwärmt. Dies ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung. Der geschliffene Oberrand erleichtert das nahezu tropfenfreie Ausgießen von Flüssigkeiten.

Dank einer ferromagnetischen Bodenplatte ist die Sauteuse für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Die hochglänzend polierte Außenwand verleiht dem Kochgeschirr ein elegantes Erscheinungsbild, das in jeder Küche beeindruckt.

Mit dieser Sauteuse kannst du eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von scharf angebratenem Fleisch über sautiertes Gemüse bis hin zu delikaten Saucen. Ihre Vielseitigkeit und herausragende Qualität machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	6230.16
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Prima Matera
Produktart	Sauteuse
Artikelnummer	7140000012
Hauptmaterial	Kupfer
Höhe	5,5 cm
Durchmesser	16 cm
Durchmesser der Auflagefläche	13,5 cm
Gewicht	1,13 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Inhalt / Füllmenge	1 L
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	extra kleine Sauteuse aus der Serie Prima Matera von de Buyer, - klassisch genutzt zum scharfen Anbraten & weiterem Garen mit Flüssigkeit, oder auch zur Herstellung von beispielweise Pastausaucen & vielem mehr, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet, mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur ganz leicht
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: info@debuyer.com Telefon: 0033 329306612

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