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de Buyer Prima Matera Kupfer-Bratentopf 28 cm / 8,0 L induktionsgeeignet - Gusseisengriffe

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Herstellerartikelnummer: 6342.28

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Details

Die Prima Matera Serie von de Buyer ist ein, wenn nicht sogar das absolute Highlight! Der Korpus aus Kupfer erwärmt sich schnell & gleichmäßig und punktet zudem mit einer sehr guten Wärmespeicherung. Da Kupfer bei hoher Hitze etwas weicher wird und zudem mit Lebensmitteln reagiert, findest du Inneren eine dünne Schicht Edelstahl (0,2 mm). Diese robuste Schicht schützt das Kupfer und sorgt für eine perfekte Hygiene.

Kupfer ist nicht magnetisch und daher nicht für Induktionsfelder geeignet. Abhilfe schafft bei der Prima Matera Serie eine magnetische Bodenplatte, wodurch das Kochgeschirr auch hervorragend auf Induktion funktioniert.

Die Prima Matera Serie ist mit zwei Griffvarianten erhältlich: ganz klassisch mit schicken Gusseisengriffen oder praktisch mit Edelstahlgussgriffen, die sich weniger erwärmen.

Ausführliche Informationen zum französischen Hersteller und weitere Produkte findest du auf unserer de Buyer Markenseite. Das komplette Sortiment dieser induktionsfähigen Kupferserie in unserem Prima Matera Katalog.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	6342.28
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Prima Matera
Produktart	Bratentopf, Kasserolle, Kochtopf, Topf
Artikelnummer	7140002728
Hauptmaterial	Kupfer
Höhe	13,5 cm
Durchmesser	28 cm
Durchmesser der Auflagefläche	25 cm
Gewicht	4,07 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Inhalt / Füllmenge	8 L
Griffmaterial	Gusseisen
Besonderheiten	extra großer Braten- & Kochtopf aus der Serie Prima Matera von de Buyer aus Frankreich, - universell einsetzbar zum Kochen, Schmoren und vielem mehr, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - wunderschöne schöne Henkelgriffe (vernietet) aus Gusseisen, erwärmen sich zugegeben doch etwas mehr, - inklusive passendem Kupferdeckel
Verfügbarkeit im Ladengeschäft	nur online verfügbar

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