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de Buyer Prima Matera Kupfer-Bratentopf 28 cm / 8,0 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriffe

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Details

Dein nächstes kulinarisches Meisterwerk beginnt mit dem de Buyer Prima Matera Kupfer-Bratentopf. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einem Fassungsvermögen von 8 Litern bietet er ausreichend Platz für großzügige Portionen, sei es für ein festliches Familienessen oder ein ausgedehntes Dinner mit Freunden.

Der Topf besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl, was eine optimale Wärmeleitfähigkeit gewährleistet. Kupfer leitet Wärme 25-mal besser als Edelstahl und 9-mal besser als Aluminium, sodass sich der Topf schnell und gleichmäßig erhitzt. Dies ermöglicht präzises Kochen und sorgt dafür, dass deine Gerichte gleichmäßig garen. Die Innenseite aus Edelstahl ist abriebfest und kratzsicher, was die Reinigung erleichtert und für Langlebigkeit sorgt.

Ein besonderes Merkmal der Prima Matera Serie ist der ferromagnetische Boden, der die Nutzung auf Induktionsherden ermöglicht. Somit kannst du die hervorragenden Eigenschaften von Kupfer auch auf modernen Induktionskochfeldern nutzen. Natürlich ist der Topf auch für alle anderen Herdarten geeignet.

Die ergonomisch geformten Edelstahlgussgriffe sind doppelt vernietet und erwärmen sich während des Kochens nur mäßig, sodass du den Topf sicher handhaben kannst. Der mitgelieferte Edelstahldeckel schließt den Topf dicht ab und unterstützt ein energiesparendes Garen.

Ob du ein zartes Boeuf Bourguignon schmoren, eine reichhaltige Minestrone zubereiten oder einen aromatischen Eintopf kreieren möchtest – mit dem de Buyer Prima Matera Kupfer-Bratentopf gelingen dir diese Gerichte mühelos. Seine hervorragenden Wärmeleitfähigkeiten und die hochwertige Verarbeitung machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter in deiner Küche.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	6242.28
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Prima Matera
Produktart	Bratentopf, Kasserolle, Kochtopf, Topf
Artikelnummer	7140000002
Hauptmaterial	Kupfer
Höhe	13,5 cm
Durchmesser	28 cm
Durchmesser der Auflagefläche	25 cm
Gewicht	4,07 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Inhalt / Füllmenge	8 L
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	extra großer Braten- & Kochtopf aus der Serie Prima Matera von de Buyer aus Frankreich, - universell einsetzbar zum Kochen, Schmoren und vielem mehr, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - ergonomisch geformte Henkelgriffe (vernietet) aus Edelstahlguss, erwärmen sich durch Material & Form nur mäßig, - inklusive Edelstahldeckel
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: info@debuyer.com Telefon: 0033 329306612

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