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de Buyer Mineral B Steakpfanne 24 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

de Buyer Mineral B Steakpfanne 24 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

Diesen Artikel bieten wir auch fertig eingebrannt an.
Beachte bitte die Hinweise in der Artikelbeschreibung zu den Garantie- und Gewährleistungsansprüchen nach dem Einbrennen

Herstellerartikelnummer: 5616.24

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Details

Die kleine Steakpfanne hat einen Durchmesser von 24 cm am oberen Rand, eine Auflagefläche von 17 cm und eine Höhe von 3 cm. Das Innere der Pfanne ist mit rautenförmigen Rillen durchzogen, die ein feines Muster erzeugen. Hauptgrund für die Rillen ist aber, dass sich das Öl gleichmäßig verteilt.

Die Pfanne besteht aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, heizt sich schnell auf und erreicht hohe Temperaturen. Auf allen Herdarten inklusive Induktion. Für Gerichte, die kross und knusprig gebraten werden sollen, sind Eisenpfannen die perfekte Wahl. Nach dem Einbrennen bildet sich auf der Oberfläche eine dunkle Patina, die sich mit jeder Benutzung verstärkt und wie eine natürliche anti-haft Beschichtung funktioniert. Je öfter du die Pfanne verwendest, desto besser wird das Ergebnis.

Auflagefläche 17 cm

Die Seitenwände sind bis zum Rand geneigt, wodurch sich das Bratgut leicht Wenden und Herausnehmen lässt. Sicher festhalten kannst du die Pfanne mit dem vernieteten Stielgriff aus Bandstahl. Der Griff erhitzt sich nur in Korpusnähe, am Stielende jedoch nur leicht, so dass du die Pfanne am Griffstück jederzeit anfassen kannst.

Die Mission „Suche eine coole Pfanne zum krossen Braten“ kannst du mit den de Buyer Eisenpfannen aus der Mineral B Element Serie als erfüllt betrachten.

Das Sortiment und wichtige Gebrauchshinweise

Das komplette Sortiment, wichtige Hinweise zum Gebrauch und Antworten auf viele Fragen findest du hier >

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Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	5616.24
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Mineral B
Produktart	Bratpfanne, Pfanne
Artikelnummer	7140000047
Einbrennservice verfügbar	Ja
Hauptmaterial	Eisen
Höhe	3 cm
Durchmesser	24 cm
Durchmesser der Auflagefläche	17 cm
Gewicht	1,27 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Griffmaterial	Stahl
Besonderheiten	mittlere Pfanne aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, etwas flacher als die regulären Mineral B Pfannen, im Inneren mit eingefrästen Rillen, durch die Öl unter das Bratgut fließen kann, mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, 22 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, im hinteren Drittel stets greifbar durch einen Epoxidharzüberzug, fest mit dem Korpus vernietet
Verfügbarkeit im Ladengeschäft	in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar

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