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de Buyer Mandoline Revolution mit horizontaler Doppelklinge und 3 Julienne Klingen
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-
de Buyer Mandoline Schneidehilfe Gravity Set - Rohrschieber und StempelInkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: vorrätig = 1*-3 Tage
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Herstellerartikelnummer:
2012.01
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Details
Die de Buyer Mandoline Revolution mit 2 horizontalen Klingen und 3 Julienne Klingen eignet sich ideal zum Schneiden von Scheiben, Würfeln, Julienne, Waffeln und Rauten.
Die Mandoline besteht aus gebürstetem Edelstahl und Kunststoff und lässt eine Schnittdicke von bis zu 10 mm zu.
Die Doppel-Horizontalklinge besitzt zwei unterschiedliche Seiten, die gerade und gewellte Schnitte zulässt.
Neben dem Waffelschnitt sind auch Gemüsestreifen und -stäbchen mit einer Dicke von 2, 4 oder 10 mm möglich, um Juliennes-Streifen oder Pommes-Frites selber herzustellen.
Die Mandoline verfügt über 2 aus- und einklappbare Anti-Rutsch-Füße, damit zu jeder Zeit ein sicherer Stand gewährleistet wird.
Alle Mandolinen von de Buyer, eine ausführliche Erklärung der Unterschiede und Einsatzgebiete, sowie Ersatzteile und Zubehör findest du in unserem de Buyer Mandolinen Katalog.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 2012.01 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | Mandolinen |
| Produktart | Gemüsehobel, Hobel, Julienneschneider, Mandoline |
| Artikelnummer | 7140001025 |
| Hauptmaterial | Edelstahl |
| Länge | 38 cm |
| Breite | 13 cm |
| Höhe | 13 cm |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Besonderheiten | Mandoline Revolution Master von de Buyer,
- Gemüse- & Obsthobel in der Profi-Variante mit reichlich Zubehör, - entwickelt für gastronomische Betriebe, - zum Schneiden von Scheiben, Waffelschnitten, Julienne-Streifen, Würfel & Rauten, - 11 cm breite, beidseitig verwendbare Edelstahlklinge, - mit Mikroverzahnung für glatte Scheiben, auch bei weichem Gemüse & Obst wie beispielsweise Tomaten - angeschärfte Wellen für ein geriffeltes Schnittmuster, - + 3 Julienne-Klingen zum Schneiden von Streifen mit 2, 4, & 10 mm Dicke, - stufenlos verstellbare Schnittstärke von 0,2 bis 10 mm an seitlichen Stellrädchen, - Schneidrampe & Korpus aus Edelstahl, - 11 cm breite Schneidrampe mit Wabenstruktur für eine reduzierte Anhaftung, - einklappbare Stellfüße mit rutschfestem TPE-Überzug, - Restehalter aus Edelstahl mit Kunststoffanteilen - mit Rotationskontrolle zum Schneiden von Würfeln & Rauten, + Federmechanismus & zapfen zur Fixierung des Schnittguts, - nahezu alle Einzelteile können separat nachbestellt werden |
| Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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Hallo Simon,
neben den drei zusätzlichen Julienneklingen ist die Schneidrampe der Revolution Master zusätzlich beschichtet. Dadurch verringert sich die Reibung / Anhaftung der Lebensmittel und das Hobeln fällt noch leichter.
Viele Grüße von Butch
neben den drei zusätzlichen Julienneklingen ist die Schneidrampe der Revolution Master zusätzlich beschichtet. Dadurch verringert sich die Reibung / Anhaftung der Lebensmittel und das Hobeln fällt noch leichter.
Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 05.12.2019 17:42:00
