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de Buyer Air-System Kuchenform 24 cm mit Backtrennfolie - Edelstahl gelocht
Concept Air-System des französischen Herstellers de Buyer hat uns vom ersten Tag an begeistert. Die Backformen sind aus perforiertem Edelstahl und sorgen dadurch für ein schnelles und gleichmäßiges Backen des Teiges. Zudem verkürzt sich die Backzeit um circa 15-25 %.
Jede Form hat einen herausnehmbaren Boden für die leichte Entnahme. Zudem sind bei den meisten Air-System Backformen wiederverwendbare und exakt auf die Form zugeschnittene Antihaft-Backformen enthalten. Die Backtrennfolien lassen sich bis zu 200 Mal verwenden und sind temperaturbeständig von -76° C bis +260° C.
Concept Air-System kann für kalte oder heiße Zubereitungen verwendet werden und ist auch für intensiven Einsatz entwickelt worden. Der 0,8 mm starke Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer. Ohne Backtrennfolie gibt es nahezu kaum Temperatureinschränkungen.
Herstellerartikelnummer | 3213.24 |
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Marke | De Buyer |
Modell / Serie | Air-System |
Produktart | Backform, Kuchenform, Tortenform |
Artikelnummer | 7140003275 |
Hauptmaterial | Edelstahl |
Höhe | 6,5 cm |
Durchmesser | 24 cm |
Gewicht | 0,69 kg |
Reinigung | Handwäsche empfohlen |
Beschichtung | Nein |
Form | rund |
Besonderheiten | Air-System Backform von de Buyer aus Frankreich,
- runde Backform aus Edelstahl mit Air-System Konzept: - eine 2 mm Lochung lässt den Teig atmen & sorgt für eine Garzeiteinsparung von bis zu 20%, - für ein gleichmäßiges Backen mit einem knusprige & aromareichen Ergebnis, - kalt oder heiß verwendbar ohne Temperatureinschränkung, - mit abnehmbarem Boden für einfache Entnahme, - inklusive 2 Antihaft-Backtrennfolien, genau auf die Form zugeschnitten, - Backtrennfolie bis zu 200 Mal wiederverwendbar, temperaturbeständig von -170°C bis +260°C, - die Form kann mit oder ohne Backtrennfolie genutzt werden |
Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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Fragen zum Produkt
der Boden ist nicht fest mit der Form verbunden. Dadurch lässt sich eigentlich jeder Kuchen leicht entnehmen, auch wenn er sich nicht stürzen lassen kann. Sollte der Boden an der Form festhängen, lässt er sich mit einer Palette oder einem langen, schmalen Messer lösen.
Viele Grüße von Butch