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de Buyer FK 2 Französisches Kochmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griff Carbonfaserpolymer
de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Französisches Chefmesser 21 cm mit Griff aus carbonfaserverstärktem Kunststoff (CFK)
Das französische de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Chefmesser ist ideal zum Schneiden von Kräutern und Gemüse oder zum Tranchieren von Fisch und Fleisch geeignet.
Die 21 cm lange Klinge ist aus deutschem rostfreien X50CrMoV15 Stahl gefertigt. Die Gesamtlänge beträgt 36 cm. Die Besonderheit des de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Chefmessers ist der leichte und dennoch stabile Griff aus carbonfaserverstärktem Kunststoff.
Mit dem innovativen Rebalance System am Griffende des Chefmessers lässt sich das für dich ideale Gegengewicht einstellen. So liegt das de Buyer Chefmesser bei jedem Schnitt perfekt ausbalanciert in der Hand.
Die Serie Fibre Karbon 2 ist der preiswerte Einstieg für ambitionierte Hobbyköche in die de Buyer Messerwelt.
Herstellerartikelnummer | 4281.21 |
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Marke | De Buyer |
Modell / Serie | Fibre Karbon 2 - FK2 |
Produktart | Kochmesser, Messer |
Artikelnummer | 7140001197 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Gewicht | 0,28 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | CVM-Stahl |
Klingenlänge | 21 cm |
Härtegrad | 56±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Kunststoff |
Besonderheiten | Kochmesser für 90 % aller Schneidarbeiten,
mit breiter Klinge aus deutschem X50CrMoV15 Stahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl), ergonomischer Griff aus Carbonfaser-Verbundkunststoff mit anti-rutsch Textur, Rebalance System zum Justieren der Balance zwischen Klinge & Griff, Gesamtlänge 36 cm |
Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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