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de Buyer Alchimy-Loqy Pfanne 24 cm - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

de Buyer Alchimy-Loqy Pfanne 24 cm - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

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Zur Nutzung der Loqy Produkte sind die Loqy Henkelgriffe oder der Loqy Stielgriff notwendig. Diese Artikel sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Herstellerartikelnummer: 3663.24

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Details

Alchimy des französischen Herstellers de Buyer ist die High-Speed Serie im Bereich Mehrschichtmaterial. Konzipiert für die Gastronomie erwärmt sich das Mehrschichtmaterial aus Edelstahl mit Aluminiumkern rasend schnell und gleichmäßig, auf jeder Herdart und natürlich auch an heimischen Herden. Zudem ist die gebürstete Oberfläche sehr unempfindlich.

Schnelligkeit kommt zumeist mit einem Abstrich einher, hier ist es die Wärmespeicherung. Die ist minimal kürzer als bei den anderen Serien von de Buyer. Für uns ist das überhaupt keine große Sache, es fällt ohne Messgeräte gar nicht auf. Wir wollten es halt nur im erwähnt haben. Zudem haben die Henkelgriffe (nicht die Stielgriffe) aus Edelstahl keine Thermobrücke. Hab also eventuell eine Torchon in Griffnähe.

Weitere Artikel aus dieser Kollektion und ausführliche Informationen findest du auf unserer de Buyer Alchimy Serienseite. Nahezu das komplette Angebot des französischen Herstellers haben wir auf unserer de Buyer Markenseite zusammengefasst.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	3663.24
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Alchimy
Produktart	Bratpfanne, Pfanne
Artikelnummer	7140003370
Hauptmaterial	Edelstahl, Mehrschichtmaterial
Höhe	4,8 cm
Durchmesser	24 cm
Durchmesser der Auflagefläche	17 cm
Gewicht	0,81 kg
Reinigung	Handwäsche empfohlen
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	mittlere Pfanne / Servierpfanne aus der Serie Alchimy Loqy von de Buyer, - unbeschichtet, mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - ganzer Korpus besteht aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium / magnetischer Edelstahl), - sehr schnelle Erwärmung, - 2,7 mm Wandstärke, außen gebürstet, innen mattiert, - mit geschliffenem Schüttrand, - zwei Griffanschlüsse, an denen die Loqy Henkelgriffe oder der Stielgriff (nicht im Lieferumfang enthalten) befestigt werden können
Verfügbarkeit im Ladengeschäft	in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar

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