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Das Kochgeschirr Affinity von de Buyer sticht mit hoher Leitfähigkeit & Reaktionsfreudigkeit heraus. Der aus Mehrschichtmaterial bestehende Korpus ist aus 5 Lagen gefertigt: grob gesagt umschließen zwei Edelstahlschichten einen durchgehenden Kern aus Aluminium. Dieser bis zum oberen Rand gehende Kern sorgt für eine rasend schnelle Erhitzung auf allen Herdarten, Seitenwände und Boden werden gleichermaßen erhitzt, Veränderungen an der Temperatureinstellung werden direkt ins Topfinnere übertragen. Garen auf den Punkt also. Das macht sich auf allen Herdarten bemerkbar, ganz besonders auf Induktionsfeldern.
Ganz ausführliche Informationen und die komplette Kollektion findest du auf unserer de Buyer Affinity Seite. Dort findest du auch besondere Nutzungshinweise zu diesem Kochgeschirr. Weitere Produkte des französichen Herstellers kannst du auf unserer de Buyer Markenseite entdecken.
Herstellerartikelnummer | 3724.28 |
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Marke | De Buyer |
Modell / Serie | Affinity |
Produktart | Bratpfanne, Pfanne |
Artikelnummer | 7140000125 |
Hauptmaterial | Edelstahl, Mehrschichtmaterial |
Höhe | 4,5 cm |
Durchmesser | 28 cm |
Durchmesser der Auflagefläche | 20 cm |
Gewicht | 1,34 kg |
Reinigung | Handwäsche empfohlen |
Beschichtung | Nein |
Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
Form | rund |
Griffmaterial | Edelstahl |
Besonderheiten | Pfanne aus der Affinity Serie von de Buyer,
- unbeschichtet, mit einer feinen Oberflächenfräsung, die das Anhaften reduziert, - ganzer Korpus besteht aus 5-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium + Legierungen / magnetischer Edelstahl) - erwärmt sich schnell & gleichmäßig, - 2,7 mm Wandstärke, außen hochglänzend poliert, innen mattiert, - Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden bis zum oberen Rand, - erleichtert wenden & entnehmen des Bratguts, - ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet, mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur leicht |
Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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Fragen zum Produkt
wie bei allen Kochgeschirren, ganz gleich ob mit Kapselboden oder aus Mehrschichtmaterial, müssen Sie schon sehr kräftig mit einem spitzen Gegenstand ins Innere hauen, um auf das Aluminium treffen zu können. Bei normalem Gebrauch ist das nicht möglich.
Viele Grüße von Butch