de Buyer Affinity Bratentopf nieder 28 cm / 4,6 L - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

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Herstellerartikelnummer: 3741.28

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Details

Das Kochgeschirr Affinity von de Buyer sticht mit hoher Leitfähigkeit & Reaktionsfreudigkeit heraus. Der aus Mehrschichtmaterial bestehende Korpus ist aus 5 Lagen gefertigt: grob gesagt umschließen zwei Edelstahlschichten einen durchgehenden Kern aus Aluminium. Dieser bis zum oberen Rand gehende Kern sorgt für eine rasend schnelle Erhitzung auf allen Herdarten, Seitenwände und Boden werden gleichermaßen erhitzt, Veränderungen an der Temperatureinstellung werden direkt ins Topfinnere übertragen. Garen auf den Punkt also. Das macht sich auf allen Herdarten bemerkbar, ganz besonders auf Induktionsfeldern.

Ganz ausführliche Informationen und die komplette Kollektion findest du auf unserer de Buyer Affinity Seite. Dort findest du auch besondere Nutzungshinweise zu diesem Kochgeschirr. Weitere Produkte des französichen Herstellers kannst du auf unserer de Buyer Markenseite entdecken. 

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 3741.28
Marke De Buyer
Modell / Serie Affinity
Produktart Bräter, Sauteuse, Topf
Artikelnummer 7140002742
Hauptmaterial Edelstahl, Mehrschichtmaterial
Höhe 7,5 cm
Durchmesser 28 cm
Durchmesser der Auflagefläche 24 cm
Gewicht 2,0 kg
Reinigung Handwäsche empfohlen
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Form rund
Griffmaterial Edelstahl
Besonderheiten großer, flacher Bräter aus der Affinity Serie von de Buyer,
- oder auch gerade Sauteuse mit Henkelgriffen,
- klassisch genutzt zum scharfen Anbraten & Weitergaren mit Flüssigkeit (Geschnetzeltes, Schmorgerichte),
- oder zur Herstellung von "dicken" Saucen (Pasta, usw.),
- kann natürlich auch für viele andere Zwecke genutzt werden,
- komplett aus 5-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl/ Aluminium & Aluminiumlegierungen/ magnetischer Edelstahl),
- schnelle Erwärmung & gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Herdarten,
- gerade Seitenwände, am Boden abgerundet,
- oben mit nach außen gebogenem Schüttrand,
- 2,7 mm Wandstärke, außen hochglänzend poliert, innen mattiert,
- innen mit gelaserter Messskala & feiner Oberflächenfräsung, die das Anhaften reduziert,
- breite, ergonomisch geformte Henkelgriffe aus Edelstahlguss, doppelt vernietet,
erwärmen sich nur leicht, bleiben stets greifbar,
- inklusive passendem Edelstahldeckel
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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Fragen zum Produkt

Frage:
Wie stark ist der Boden des Topfes?
Wie ist die größte Länge des Topfes, von Griff zu Griff?
Ist die Höhe von 7,5 cm die max. Füllhöhe (im Topf gemessen) oder die Topfhöhe außen gemessen (incl. Boden)?

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung
Von Arno Becker am 26.02.2020 21:32:00
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Antwort:
Hallo Herr Becker,

1) die Wandstärke ist durchgängig 2,7 mm,
2) die Länge von Griff zu Griff ist 40,5 cm,
3) 7,5 cm ist die Höhe Boden bis Wölbung, vom Boden bis zur Oberkante sind es 8,5 cm

Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 27.02.2020 12:57:00
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