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2,5 bis 3 cm stark mit eckigen Kanten und etwas leichter im Gewicht. Das unterscheidet die Pro Chef-Lite Serie von den Brettern der Pro-Chef Serie des amerikanischen Herstellers Boos Blocks.
Der Rest ist bewährte Geschichte: Die Schneidebretter sind aus nordamerikanischem Ahorn-Langholz gefertigt. Ahornholz ist belastbar, beständig, hygienisch, messerfreundlich und vermeidet bei richtiger Pflege das Bakterienwachstum. Jedes Schneidebrett ist beidseitig verwendbar ohne Saftrille. Ausnahme ist das sogenannte 209, das als Servierbrett für beispielsweise Steaks gedacht ist. Seitliche Griffmulden erleichtern stets die Bretter zu drehen und zu bewegen.
Die Brettstärke einzelner Schneidebretter hat übrigens nur in geringem Maße damit zu tun, ob sich das Brett verziehen kann oder nicht. Dickere Schneidebretter lassen sich einfach öfter abschleifen und aufarbeiten. Und darum halten Sie länger.
Alle Informationen zur John Boos Company und das komplette Sortiment findest du auf unserer Boos Blocks Markenseite.
Damit du mit deinem Holz-Schneidebrett glücklich wirst, bitten wir dich die beigelegten Pflegehinweise zu beachten. In unserem Magazin findest du ebenfalls einen Beitrag zu diesem Thema.
Herstellerartikelnummer | 214-SG |
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Marke | Boos Blocks |
Modell / Serie | Pro Chef-Lite |
Produktart | Schneidebrett |
Artikelnummer | 7120000001 |
Hauptmaterial | Ahorn, Holz |
Länge | 51 cm |
Breite | 38 cm |
Höhe | 3 cm |
Gewicht | 4,5 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Form | rechteckig |
Besonderheiten | rechteckiges Schneidebrett aus der Pro Chef Lite Serie von Boos Blocks,
- aus nordamerikanischem Ahornholz gefertigt (Langholz), - sehr gutes hart zu weich Mischverhältnis des Holzes + hohem Gerbsäureanteil, - beidseitig benutzbar, - beide Seiten ohne Saftrille, - gerade Kanten & seitlichen Griffmulden, erleichtern Umdrehen & Bewegen des Schneidebrettes, - ab Werk imprägniert mit dem Boos Blocks Bienenwachs-Finish |
Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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