All-Clad d5 Stainless – mit verbesserter Stabilität

Mehrschichtmaterial mit zusätzlicher Edelstahlschicht

Die d5 Stainless Serie basiert auf dem Mehrschichtmaterial der d3 Stainless Serie: im Rollbonding-Verfahren hergestellt umschließt 18/10 Edelstahl innen und ein ferromagnetischer Edelstahl poliert außen einen Kern aus Aluminium und Aluminiumlegierungen. Zusätzlich besitzt die d5 Stainless Serie im Kern eine zusätzliche Schicht Edelstahl. Dies verhindert ein Verziehen des Bodens bei intensiver Nutzung auf Induktionsfeldern mit hoher Leistung.

Was für die Profiküche ein Bonus ist, bedeutet für den heimischen Herd einen minimal kleinen Nachteil: durch die zusätzliche Edelstahlschicht erhitzt sich die d5 Stainless Serie ein wenig langsamer als die d3 Stainless Serie. Ob du es ohne Messgeräte überhaupt bemerken wirst, zweifeln wir an. Wir möchten es aber zumindest erwähnt haben.

Vergrößerte Griffe aus Edelstahlguss

Auch bei den Henkel- & Stielgriffen der d5 Stainless Serie gibt es kleine Abweichungen. Ebenfalls vernietet und ebenfalls aus Edelstahlguss fallen diese etwas größer aus. Höhere Hitze bei intensiver Nutzung bedürfen breiterer Griffe, um die Erwärmung zu vermindern.

Solides Grundsortiment

Das Sortiment beschränkt sich auf das notwendige Grundsortiment. Erhältlich sind drei Töpfe in unterschiedlichen Größen, vier Stielkasserollen, drei Pfannen und - unsere Lieblinge - zwei Sauteusepfannen. Fehlen darf auch hier nicht der holländische Topf.

Ganz ausführliche Informationen und weitere Serien findest du auf unserer All-Clad Markenseite.