KAI Limited Selection

KAI limited Selection

Worldwide limited editions

The Japanese knife manufacturer likes to take anniversaries as an opportunity to produce exclusive knives in a limited quantity. In the past, there have been some highlights that sold out quickly. The current limited editions also show what fantastic knives KAI produces. And KAI means limited literally: once it's gone, it's gone.

Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke "Lucky 13"

On the occasion of the 13th year of collaboration between KAI and Tim Mälzer, a special knife was produced:
a Damascus Kiritsuke with a blade length of 15 cm. In Japan, the home of KAI, "13" is also known as a lucky number. The Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke is limited to 5,555 pieces worldwide.

Shun Kohen Anniversary Set

KAI has produced an incredible 10,000,000 Shun knives in over 20 years. Each one with the highest care and quality standards. The exclusive Shun Kohen Anniversary Set lives up to this standard and even goes a step further. Only 6,000 of these sets are available worldwide.

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3 Item(s)

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Messersets mit Preisvorteil

Neben dem an sich schon reichhaltigen Sortiment von KAI gibt es immer mal wieder limitierte Sets mit einem Preisvorteil. Aktuell findest du folgende Angebote:

Shun Premier Tim Mälzer Set

Das Set besteht aus dem preisgekrönten Shun Premier Tim Mälzer Santoku mit 18 cm Klingenlänge und einem handsigniertem Kochbuch „Vierundzwanzig kochen“ von Tim Mälzer. Die Auflage ist begrenzt auf 5.000 Stück.

Shun Classic Set

Dieses Set beinhaltet das Shun Classic Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge + eine Shun Kochschürze. Das Shun Classic Kochmesser wird wegen seiner Vielseitigkeit, Schärfe und Handhabung hoch geschätzt. Es zählt nach den klassischen Santoku-Messern zu den meistgenutzten Messern von KAI. Von diesem Set sind nur 1.200 Stück erhältlich.

Seki Magoroku Shoso Set

Mit dem 3-teilgen Messerset aus der Seki Magoroku Shoso Serie bist du für nahezu alle Schneidarbeiten gewappnet. Eine perfekte Ergänzung dazu ist der ebenfalls enthaltene Select 100 T-Schäler. Viel mehr benötigst du zu Beginn nicht. Nur 1.000 Stück gibt es von diesem sehr gelungen Set.

Wasabi Black Messer Set

Ein ebenfalls sehr gutes Basis-Messerset ist das 3-teilige Wasabi Black-Set, da auch hier die 3 wichtigsten Messer enthalten sind. Und damit du lange Freude an den guten Stücken hast, wurde der sehr einfach zu bedienende, aber hocheffiziente Seki Magoroku Diamant- & Keramikschärfer dem Set beigefügt. Auf 1.000 Stück ist die Auflage dieses Sets begrenzt.

KAI Shun Premier Tim Mälzer

Das Set besteht aus dem preisgekrönten Shun Premier Tim Mälzer Santoku mit 18 cm Klingenlänge und einem Kochbuch „Vierundzwanzig kochen“, handsigniert von Tim Mälzer. Die Auflage ist begrenzt auf 5.000 Stück.

KAI Shun Classic

Dieses Set beinhaltet das Shun Classic Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge und eine Shun Kochschürze. Das Shun Classic Kochmesser wird wegen seiner Vielseitigkeit, Schärfe und Handhabung hoch geschätzt. Es zählt nach den klassischen Santoku-Messern zu den meistgenutzten Messern von KAI. Von diesem Set sind nur 1.200 Stück erhältlich.

KAI Seki Magoroku Shoso

Mit dem 3-teiligen Messerset aus der Seki Magoroku Shoso Serie bist du für nahezu alle Schneidarbeiten gewappnet. Eine perfekte Ergänzung dazu ist der ebenfalls enthaltene Select 100 T-Schäler. Nur 1.000 Stück gibt es von diesem sehr gelungenen Set.

KAI Wasabi Black

Ein ebenfalls sehr gutes Basis-Messerset ist das 3-teilige Wasabi Black Set, da auch hier die drei wichtigsten Messer enthalten sind. Und damit du lange Freude an den guten Stücken hast, wurde der sehr einfach zu bedienende, aber hocheffiziente Seki Magoroku Diamant- & Keramikschärfer dem Set beigefügt. Auf 1.000 Stück ist die Auflage dieses Sets limitiert.